茼蒿鸡蛋汤
茼蒿鸡蛋汤
原料:鲜茼蒿250克,鸡蛋3个,香油、精盐各适量。
茼蒿鸡蛋汤的做法
1.茼蒿洗净,切小段。
2.鸡蛋磕入碗中取蛋清。
3.茼蒿加清水煮汤,调入鸡蛋清,稍煮片刻,加香油、精盐调味即成。
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