银耳雪梨炖瘦肉汤
银耳雪梨炖瘦肉汤
材料:猪瘦肉150克,雪梨50克,银耳适量,蜜枣适量。
银耳雪梨炖瘦肉汤的做法
1.将猪瘦肉洗净,放入沸水中汆烫,捞出,沥干备用。
2.将氽烫后的猪瘦肉切成块。
3.将银耳用水稍浸泡,洗净,撕成小朵。
4.将雪梨洗净,切成小块。
5.将上述材料和蜜枣放进炖盅内,加适量清水,炖1小时即可。
特别提示:秋季饮用此汤有良好的滋阴润燥功效。银耳能养阴润肺、生津润肠;雪梨可润肺止咳;猪瘦肉和蜜枣能滋阴润燥。
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]
煲汤网小提示
银耳和雪梨能一起吃吗: 雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃吗: 缓解咳嗽。