鱼片木瓜汤

鱼片木瓜汤

材料:鲜鱼肉150克,木瓜300克,杏仁1大匙,大枣6枚。

调料:香菜、白胡椒粉、盐各少许。

鱼片木瓜汤的做法

1.木瓜去皮、去籽后切大块;鱼肉切小块。

2.锅内盛水,将杏仁、大枣、木瓜放入锅中,小火煮3分钟,至瓜肉变软。

3.放入鱼肉煮熟,加盐、白胡椒粉,最后撒入香菜即可。

此汤功效:健脾消食,利于消化

鱼片木瓜汤

营养提示:鲜鱼肉细嫩鲜美、营养丰富;木瓜素有“百益果王”之美称,也被称作万寿果。李时珍在《本草纲目》中说:木瓜性温味酸,有平口胃、舒筋活络、净化血液、养颜抗衰老等功效。青木瓜中含有丰富的青木瓜酶,参与了人体所有新陈代谢的化学过程,对胃部不适、便秘、失眠等亚健康状况有非常好的食疗功效。

煲汤小贴士:木瓜含糖和钾量高,糖尿病、肾脏病患者不宜多吃。

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