土茯苓龟肉汤

土茯苓龟肉汤

原料：乌龟1只(约250克)，鸡冠花30克，土茯苓30克。

土茯苓龟肉汤的做法

1．鸡冠花、土茯苓洗净；乌龟活剖，去肠脏，用开水烫过，去表皮白膜。

2．把全部原料放入煲内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲2～3小时，捞去药渣，加盐、味精调味食用。

土茯苓含有蛋白质、碳水化合物等营养成分。另外，土茯苓含落新妇苷、异黄杞苷、琥珀酸、胡萝卜苷、p一谷甾醇及鞣质、树脂、淀粉等...[更多]

煲汤网小提示

羊肉和龟肉能一起吃吗: 羊肉与龟肉搭配食用，有滋阴补血，补肾壮阳之功。适用于腰膝酸软、面色无光、须发早白、畏寒以及心烦口渴等阴阳俱虚者。健康人食用更能防病强身，精力充沛。