苦瓜西红柿瘦肉粥
苦瓜西红柿瘦肉粥
材料:猪肉100克,苦瓜、芹菜段各适量,大米80克,西红柿50克
调料:盐3克,鸡精1克
苦瓜西红柿瘦肉粥的做法
1、苦瓜洗净,去瓤,切片;猪肉洗净,切块;西红柿洗净,切块;大米淘净。
2、锅中注水,放入大米以旺火煮开,入猪肉、苦瓜,煮至猪肉变熟。
3、改小火,放入西红柿和芹菜段,待大米熬至浓稠时,调味即可。
营养功效:苦瓜富含维生素C,能促进糖分分解,改善体内的脂肪平衡;西红柿有排毒瘦身之功效。此粥有排毒瘦身的作用。
煲粥特别提示:苦瓜含有奎宁,会刺激子宫收缩引起流产。
苦瓜因其味苦而得名。其味别具清香,用鲜瓜作菜可促进食欲,帮助消化。夏季暑热,炒熟的苦瓜,不易变馊。现代研究发现,苦瓜主要含苦瓜甙、豆...[更多]
煲汤网小提示
辣椒和豆腐干能一起吃吗: 清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑
茄子和苦瓜能一起吃吗: 解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老,也是心血管病人的理想菜蔬