银耳参羹

银耳参羹

原料：银耳15克，太子参5克，冰糖适量。

银耳参羹的做法

将银耳泡发，去掉杂质、洗净，与洗净的太子参一同放入沙锅中，加适量清水，先用旺火煮沸，再改用小火炖至银耳烂熟，加冰糖调味即可。

功效：益气、养阴、润肺、补脾，适用于失眠、心悸等症。

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

青鱼和银耳能一起吃吗: 保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养