水鱼炖淮杞汤
水鱼炖淮杞汤
原料：水鱼1只，淮山药20克，杞子15克，姜丝、油盐适量。
水鱼炖淮杞汤的做法
1．水鱼宰好。
2．各药材洗净共置一炖盅，将水鱼血一并放入，加水3碗，油盐调味，隔水炖3小时足够火力，去药渣及水鱼甲骨，饮汤食肉。
特点：补肾滋阴，为秋冬补品之一，全家大小均可食用，补而不燥。
山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]
煲汤网小提示
鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。