苦瓜苹果蜜枣汤
苦瓜苹果蜜枣汤
用料:苦瓜半条,苹果4个,猪瘦肉150克,蜜枣6粒,无花果3个,盐适量。
苦瓜苹果蜜枣汤的做法
1.洗净苦瓜,切开两边,去瓤切块;苹果洗干净,切块;蜜枣和无花果洗净。
2.猪瘦肉汆烫后再冲洗干净。
3.煲滚适量水,放入所有材料,水滚后改文火煲2小时,下盐调味即成。
功效:补中益气,养肝益肾。
苦瓜因其味苦而得名。其味别具清香,用鲜瓜作菜可促进食欲,帮助消化。夏季暑热,炒熟的苦瓜,不易变馊。现代研究发现,苦瓜主要含苦瓜甙、豆...[更多]
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