黄花菜炖猪蹄

黄花菜炖猪蹄

适用人群：适用于女性减少色斑、平缓皱纹、美容颜。

用法宜忌：食猪蹄、黄花菜，喝汤。

材料：黄花菜30克，猪蹄1只（约400克），料酒、盐、鸡精、姜片、葱段各适量。

黄花菜炖猪蹄的做法

1．将黄花菜放入清水中泡发，去老梗，洗净备用。

2．猪蹄去毛洗净，剁成四块，下沸水锅中焯去血水。

3．锅中放清水、猪蹄、料酒、姜片、葱段，武火烧沸，再改用文火炖至肉熟，放入黄花菜炖至肉熟烂入味，加适量盐、鸡精调味即可。

特别提示：黄花菜具有滋润皮肤、增强皮肤韧性和弹性、保护表皮与真皮细胞等功能，可使皮肤润滑柔嫩、皱纹减少、色斑减退。

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