高压鸡汤

高压鸡汤

材料：老鸡250克，板栗100克，水发冬菇50克，枸杞10克

调料：精盐少许，高汤适量

高压鸡汤的做法

1、将老鸡宰杀治净，剁块汆水备用。

2、高压锅上火倒入高汤，下入鸡块、板栗、冬菇、枸杞，盖上盖煲至成熟即可。

此汤功效：保肝护肾

煲汤网特别提示：一般人都可食用，尤其适合男性食用。

鸡汤比鸡肉更营养吗

鸡汤味道鲜美，所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里，所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时，肉里的一些水溶性物质...[更多]