豆浆的好处 多喝这种饮料远离骨质疏松

  豆浆的做法是有很多的,在平时大家应该都经常会喝吧!在原味的豆浆中放入一些红枣、红豆等,做成养生的杂粮豆浆,营养会更加丰富。豆浆的好处有很多,多喝有益健康。豆浆的禁忌是什么?具体就请看下文吧。

  豆浆的好处

豆浆的好处 多喝这种饮料远离骨质疏松

  预防骨质酥松

  想要预防骨质疏松这种疾病,在平时一定要注意补充钙质以及维生素D,而正好豆浆中含有的钙质、维生素D都是很多的。建议老人以及孕妇、孩子都应该在平时常喝豆浆,这样身体内的钙质补充充足了,就不容易骨质疏松了。

降胆固醇

  饮用豆浆对于控制人体内的胆固醇有很好的效果,因为它是富含低聚糖成分的,能促进人体内多余脂肪的代谢,从而使得胆固醇得到一定的控制。平时很多人的饮食都不健康,爱吃油腻的以及肥肉类的食物,所以胆固醇的控制是很有必要的。

  消脂减肥

  喝豆浆能补充膳食纤维,让我们的肠道功能更好,还能促进体内多余脂肪的代谢。在平时你如果想要减肥的话,其他的一些饮料就不建议多喝了,因为热量是很高的,但是豆浆可以每天喝,因为它喝了之后还能帮助减肥。

  润肤养颜

  豆浆中含有很多的大豆异黄酮,这种成分可以帮助滋润皮肤和调节内分泌。很多人的皮肤不好,其实都是因为体内的内分泌失调了,导致皮肤很暗黄、喜欢长痘。如果能经常喝点豆浆,那么这些常见的皮肤问题就能得到缓解了。

  益智健脑

  喝豆浆的益智健脑效果也相当明显,如果想要脑力更好,喝点豆浆吧!豆浆里面的卵磷脂含量很多,它是大脑必需的一种营养元素,可以让大脑更好的运作,增加大脑活力。如果平时用脑很多,建议多喝豆浆来补脑,老人常喝豆浆还能预防老年痴呆。

  预防心血管疾病

豆浆的好处 多喝这种饮料远离骨质疏松

  豆浆中含有的脂肪一般都是不饱和脂肪,本身含有的胆固醇可以说是比较低的,豆浆中含有的卵磷脂能软化、扩张血管,帮助我们分解脂肪,促进胆固醇溶解和排泄,能够减少血液的浓度,从而减少动脉硬化的发生,帮助我们预防心血管疾病。

  预防缺铁性贫血

  豆浆含铁量相对较高,很适合缺铁性贫血患者饮用。

  预防糖尿病

  豆浆中的膳食纤维能有效阻止糖分的吸收,还能调节肠道功能,防止糖尿病的发生。同时,豆浆中的大豆低聚糖、大豆皂甙成分具有降血脂作用,可以间接预防糖尿病;另外大量数据证明,大豆异黄酮可以直接影响胰岛素浓度,对糖尿病有辅助疗效。

豆浆的好处 多喝这种饮料远离骨质疏松

  豆浆的做法

  量取黄豆

  取一个容器,装一平杯的干黄豆。注:日常生活中,通常称大豆为黄豆。

  说明:本次是用电动豆浆机来做豆浆,所以采用配套的量杯来量取黄豆。

  您若是打算用汤锅来煮的话,也可以按照此法继续操作。

  泡发黄豆

  将干黄豆淘洗后放入大碗或是盆里,加较多水浸泡10-16个小时,若是夏天只需6-8小时就能充分泡发了。

  豆、水配比

  将泡好的黄豆和水,按1比6的比例,即:用之前的量杯,量取6杯清水,一起倒入待磨碎、加热的容器中。

  磨豆浆、煮豆浆

  按豆浆机的要求装配好机器,接通电源,选择豆子模式(原材料为豆子),机器开始工作。

  过滤豆浆

  待机器将豆浆煮好后,切断电源,架好滤网,将豆渣和豆浆分离。

  补充:豆渣可以用来煮饭,或是和在面里做成豆渣饼(比较松软)。

豆浆的好处 多喝这种饮料远离骨质疏松

  添加糖或蜂蜜

  过滤好的清豆浆,可以根据个人口味添加调味品,一般是放白糖,配比是放2调羹的白糖,可根据各自对甜度的偏好,做适当的糖分增减。

  总结:虽然说豆浆的好处有很多,如果你家里有豆浆机的话,建议你可以常喝它。假如时间很紧张的话,那么可以购买一些豆浆粉放在家里,想喝的时候泡一点就可以了。记得要买无糖的豆浆粉,这样对于身体健康更加有益。