干煎红杉鱼的做法

令人着迷的酥香滋味【干煎红杉鱼

食材:冰冻红杉鱼、生粉;

干煎红杉鱼的做法

干煎红杉鱼的做法

1、冰冻红杉鱼解冻,洗净,沥干水份,用盐、料酒、白胡椒粉、蒜末、姜末腌制入味一小时以上;

干煎红杉鱼的做法

2、腌制入味的红杉鱼倒掉汁,抖落掉沾在身上的蒜末、姜末,周身沾上生粉;平底不粘锅刷上油,小火,下入红杉鱼,煎熟出锅,撒上椒盐即可。

令人着迷的酥香滋味,爱不释手的零嘴。

干煎红杉鱼的做法

盘底垫的是包菜丝,正好家里没有其它绿叶菜了。

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