腊肉鲜虾披萨的做法

厨房小白也能搞定---腊肉鲜虾披萨

披萨皮：高进分125克

温水70克

酵母3克

白糖5克

盐1克

橄榄油5克

食材：披萨酱少许，洋葱，青椒，鲜虾，黑花椒粉，盐，腊肉丁，卤牛肉丁，马苏里拉奶酪适量

腊肉鲜虾披萨的做法

1.先做披萨皮，把酵母加入温水中，静置5分钟，然后倒入高精粉，白糖，盐橄榄油混合，揉捏至面团表面光滑有弹性，盖上保鲜膜放到烤箱里放脚到原来体积的两倍大小

2.马苏里拉奶酪切成长条或片，卤牛肉切丁，腊肉切丁备用，另外在家洋葱切丁，、

3.把切好的洋葱和鲜虾一起入不粘锅内煎干水分备用

4.发酵好的面团取出后排气静止10分钟

5.并将面团擀城合适的大小放入披萨盘中，中间薄周边厚，用叉子扎一些小孔避免起泡

6.然后放入预热好的烤箱中层，上下烤200度烘烤7分钟，取出披萨皮稍微晾凉

7.刷上披萨酱，在撒上马苏里拉奶酪，再将煎好的虾，洋葱，牛肉和腊肉丁铺好，然后在铺一层马苏里拉奶酪，然后在铺一层食材，最后再铺上一层马苏里拉奶酪

8.入烤箱上下烤200度，中层烘烤10-15分钟左右，即可

小贴士

1.首先设定好温度时间，烤箱预热完成后再放入食材烘烤

2.食材可以随自己口味更换哦