虾仁乌冬面的做法

现在好像很流行晒早餐哦！

一不小心居然撞着流行了，哈哈！

其实早餐的时间像打仗，时间紧张得掰开来用，再有兴趣也很难有时间来慢慢拍照

所以我的早餐照片基本都是成品图

匆匆又匆匆，拿着相机拍两张，0K

有时候也不一定用，就是习惯和喜欢而已。

最近懒羊羊好像迷上了乌冬面，很喜欢吃这种粗粗的面条或粉状的东东

只好变着花样做关于乌冬面的各式配菜。

总的来说，乌冬面不适合于过辣过咸的菜配伍，宜清淡色泽清爽为佳

虾仁乌冬面

材料：乌冬面、河虾仁、毛豆、茭白、香菜

虾仁乌冬面做法

河虾仁用料酒和胡椒粉腌渍一小会

茭白切丝备用

锅中少油，下入河虾仁爆炒后盛起备用

另锅，少油，油热后下入茭白，毛豆翻炒，调入盐、糖，加入虾仁翻炒均匀即可

乌冬面用滚水下两开后，过凉水，盛起备用，

调一碗合适的汤汁，盐、生抽、醋、胡椒粉、芝麻油，香菜碎

健康饮食网小提示

油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁，具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质。若两者合用，则可更好地

豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果