土豆沙律的做法
这道土豆沙律我一直不看好,
因为我直觉这道菜就是个外貌派,没有实质。
看那些食材,太简单啦,
昨儿还是没忍住,亲手实践了一次剧中这道看似诱人的土豆沙律,
土豆沙律
材料:中型土豆一个(约200g)、色拉酱100g、牛奶50m1、水果黄瓜1/3根、西红柿1/4个、洋葱一片
土豆沙律的做法
1.准备好食材(牛奶忘记拍进去~)
2.土豆洗净表皮,对半切开再对半切开成四大块,放入微波炉容器中,用保鲜膜包好。
3.高火叮大约5分钟。
4.黄瓜切薄片
5.西红柿洗净去皮,尽量取无籽的部位切小块
6.洋葱切一片,再切碎,锅中水烧开,放入洋葱烫熟捞出沥水备用。
7.微波炉叮熟的土豆取出稍凉后,撕去外皮,放入保鲜袋,用擀面杖擀成土豆泥。
8.土豆泥放入碗中,分次加入色拉酱,拌匀,再倒入牛奶拌匀。
9.最后放入切好的黄瓜西红柿和洋葱丁,拌匀装盘即可。
美食小提示
1.此为一人份。
2.土豆入微波炉前最好切块,整个放进去叮会花费比较多的时间,切块能大大省时。
3.我用的是海尔的新款智能云微波炉,具体设置是:火力开到最大P100,时间设置5分钟,一个切块的中型土豆刚刚好能叮熟。普通800W的微波炉也是设置成五分钟左右。
4.色拉酱我用的是丘比香甜味的那款,你也可以试试用千岛酱,味道也不错的。
健康饮食网小提示
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