蓝莓冰淇淋的做法

前几天带着小二哥上超市买菜，

小二哥一进超市就天抓地拿，

抓了盒蓝莓，说要吃"豆豆”，

于是乎，顺水推舟买回了家。

家里刚好还有用剩的淡奶油，

再于是乎，

我就用它们做了蓝莓冰淇淋。

做好的冰淇淋颜色非常漂亮，养眼哈，而且味道也好！

夏日里来一抹甜蜜的紫色— —蓝莓冰淇淋

材料：蓝莓150克、淡奶油120ML、原味酸奶120ML、细砂糖30克、柠檬汁一大匙

蓝莓冰淇淋的做法

1.将蓝莓洗净，放入料理机里

2.加入细砂糖、原味酸奶、柠檬汁，搅打混合均匀

3.淡奶油打发至七成发

4.将打好的蓝莓浆倒入淡奶油中，搅打均匀

5.放冰箱冷冻至快凝固时取出，用打蛋器快速搅打

6.将搅打好的冰淇淋再放入冰箱冷冻，每隔一小时取出搅打一次，重复三四次

7.最后再冷冻约四小时至完全凝固即可