草莓干的做法

草莓干，我想做Ｎ久了，这个星期天才动手，但是草莓老贵呀，17块钱一

斤，还不算很好那种，做好了晒一晒，就没多少东西了，但是玩一玩又何妨

有小许韧性,酸酸甜甜的草莓干真好吃

还要记住的一点就是煮草莓的糖液不要倒掉,留着做果冻(或饮品),那是我

的拿手好戏

草莓干

材料：草莓糖

草莓干的做法

1、备材料,草莓的蒂我没去掉,不喜欢的就摘去吧

2、把草莓用淡盐水泡10分钟左右,晾去水份

3、在盛草莓的盘里倒入适量的糖

4、静置4小时左右

5、把锅放上炉子上小火煮草莓15分钟

6、把煮好的草莓晾凉

7、把草莓糖液过滤去(不要倒掉,留着做果冻或饮品),用烤盘盛好草莓,放在150度的烤箱内烤1小时后取出,中途取出翻动一下

8、把烤去大部份水份的草莓放在通风有阳光的地方晒晒,直至草莓含水量只有20%即可

健康饮食网小提示

草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神

草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。