法式香煎鹅肝的做法

鹅肝不错，女儿特别爱吃，

就也拿了一块，尝试着自己做做，不料效果非常好外脆内嫩，好吃的不得了。

鹅肝的做法也简单，大家做起来吧。

法式香煎鹅肝

1.先将胡椒碎和适量的盐撒在鹅肝两面，然后用面粉涂抹鹅肝

2.不用放油，直接干煎，因为煎鹅肝的同时，鹅肝本身会冒出很多油，每面煎至焦色

3.利用鹅肝本身的油在把配菜煎熟

肝吃多了好吗

无论是鹅肝、鸡肝、鸭肝、猪肝,每周食用别超100·克。提起动物肝脏,大家的印象有三:1、它富含铁质,是补血佳品。2、它的维生素A含量远远超过牛...[更多]