糖醋菜头藕圆的做法

糖醋菜头藕圆

原料：藕圆，青菜头。

配料：糖，盐，油，淀粉，酱油，醋，生姜

糖醋菜头藕圆做法

1、青菜头，切去叶子，刻成花形备用。

2、油锅烧热，下入姜丝。

3、炒出香味后，加入适量水。

4、加入糖，酱油，醋。

5、水烧开后，下入藕圆。

6、下入刻成花形状的菜头.

7、入味后以水淀粉勾芡，加入适量的盐即可。

健康饮食网小提示

鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。

藕和鳝鱼或猪肉能一起吃:滋阴血、健脾胃、营养丰富，具有滋养身体的显著功效