哆啦A梦的铜锣烧的做法

这个是昨天做给优优她们的儿童节礼物，让她们也一尝自己的偶像哆啦A梦的最爱——铜锣烧。

不过，记得我们小时候，铜锣烧依然是铜锣烧，哆啦A梦却还是叫一个土土的名字，机器猫！

这个圆嘟嘟的蓝色的小家伙，口袋里的东西总是掏也掏不完，相信你小时候肯定也期待过，期待自己也能有这样一个朋友。

不过它也有弱点哈，它往往听见妈妈说吃铜锣烧了，就可以抛下一切立刻飞奔过去，那时候大雄就会很惨。

现在，所有的爱着或者曾经爱着哆啦A梦又或者机器猫的大朋友，小朋友，我们来看看这铜锣烧到底有什么迷人之处吧。

哆啦A梦的铜锣烧

主辅料：鸡蛋一个、细砂糖35克、蜂蜜一小勺、低筋面粉60克、泡打粉1克、纯牛奶适量、色拉油

铜锣烧的做法

1、把鸡蛋跟细砂糖搅拌均匀

2、加入一小勺蜂蜜继续搅拌均匀

3、把过筛的低筋面粉和泡打粉倒进去拌匀

4、放入色拉油拌匀，然后放进冰箱冷藏静置10分钟

5、把面糊拿出，拌入适量纯牛奶

6、牛奶跟面糊拌好以后拉起看看，滴下去能马上消失就说明拌好了，这时候的面糊是流动状态的

7、煎锅开小火，烧至5成热之后舀一勺面糊从高处缓缓倒下，让面糊自然形成一个圆

8、煎到一面出现了很多泡泡，并且泡泡破碎变成小洞，马上翻面，在这之前一定不要去动它，要不然上色就不均匀了

9、翻面以后再煎个3，4秒钟立刻出锅

10、出锅以后放在网架上纳凉

11、完全冷却以后挤上打发好的鲜奶油，鲜奶油是加了炼乳打发的

12、再放上切好的芒果丁，奶油跟芒果丁也可以换成传统的红豆沙

13、芒果丁放好以后两片合在一起就好啦