草莓铜锣烧的做法

在看机器猫动画片的时候，说："妈妈，我们也要吃铜锣烧。”好吧，还好只是铜锣烧，于是周末就给他们做了这款草莓铜锣烧。然后还要指定我装在哪个盘子里，说要和小动物们一起分享。呵呵，美食配美器，小朋友会更爱噢！

草莓铜锣烧

材料：

A:鸡蛋1个，牛奶80克，草莓酱60克；

B:低粉100克，泡打粉2克，盐1克；

草莓铜锣烧的做法

1、将鸡蛋放盆里用打蛋器搅匀。

2、加入牛奶拌匀。

3、加入草莓酱（自制草莓酱点这里）拌匀。

4、用均质机将草莓蛋糊拌匀（因为我是自制的，有草莓果粒，需搅碎，如果是没颗粒的省略这步）。

5、将A材料过筛进去。

6、用打蛋器将粉类和蛋糊拌匀（可以用牛奶来调面糊的稀稠度），将调好的面糊静置10-20分钟。

7、用厨房纸油，在平底锅上抹上少许的油。

8、小火加热锅，勺上1勺面糊在平底锅上，淋成圆形。

9、煎至表面有少许汽泡时，翻面，再煎半分钟左右即可出锅。

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