烤薯角的做法
带儿子去超市,看见小土豆,他惊喜的打呼:妈妈,妈妈,我要这个!真好玩,你给我做好吃的吧。
关于这个小土豆怎么做我思索了很久,炖了?炒了?都木法体现其优势啊。
灵光乍现的想到了烤薯角,赶紧搜索来做法,半小时就能娃娃做好了一道小零食。
孩子很是喜欢,连连赞叹---好吃,好吃,比肯德基的薯条好吃。
咱不敢挑战肯爷爷,但有点是肯定的,一定比油炸的要健康些。
烤薯角
原料:小土豆六七个,盐,油,胡椒粉、辣椒面、罗勒
烤薯角的做法
1、将小土豆切块,无需去皮。
2、将土豆切成小角,像切苹果那样切就可以,切的越小烤的时间越短
3、土豆里倒上油,油无需太多,搅拌一下,让油均匀的裹住土豆即可。
4、撒上盐、胡椒粉、还有辣椒面搅拌一下。腌制十分钟左右,让其入味。
5、预热烤箱,200度。
6、腌制考的土豆块里,放入罗勒叶,如果不喜欢的话就不要放了,罗勒的味道很浓,不过我很喜欢这个味道。
7、将薯角朝上,均匀的放在铺有锡纸的烤盘上,中间留适当的距离,使其受热均匀。
8、烤箱200度,中层,烤30分钟左右即可。
凉了吃也很好。
健康饮食网小提示
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豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻