双色双味汤圆的做法

双色双味汤圆

材料：南瓜，糯米粉，抹茶粉，

双色双味汤圆的做法

1、烧一份开水

2、南瓜一块切成丁，兑上一小碗沸水，打成糊备用

3、糯米粉分成两份，分别装两个盆里，记得留一些干粉备用

4、一盆里拌上南瓜糊和成黄色的面团，记得要一边用筷子拌一边倒，最后糯米粉成了雪花状再用手揉匀，干湿度就刚刚好

5、另外一盆加一小勺抹茶粉，也是用开水拌，注意，水的温度直接决定了面团出来是黏还是粗糙，一般用70到80度左右的水就差不多了

6、把馅料每个按照自己的喜好分好，搓圆备用

7、揪一块面团，包上馅料收口，搓圆备用

8、锅内水烧开，放入汤圆，煮到浮起即可食用

健康饮食网小提示

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

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