黑芝麻红豆包的做法

踏踏实实做自己喜欢的美味，空闲的时候发上来做个记录，给自己美好的小厨房留下飘香的回味~不说与世无争，也是随心所欲，悠闲自在。

外界的纷纷扰扰，高调喧闹，我等凡人，只是看个笑话，乐呵乐呵而已。随他们折腾去吧

不过还是谢谢你们这帮闹腾的人，给我们平常人的生活添了点饭后的谈资～

看玩笑话回来，继续俺们的小日子、大生活。这样的感觉，有些"名人”，或许是不懂的，它，可能就是传说中的"幸福”~~

黑芝麻红豆包

材料

1.红豆馅：红豆红糖冰糖

2.面团：熟黑芝麻20克面粉300克白糖10克水160克干酵母1小匙

红豆馅做法

1.红豆用清水浸泡两天，然后淘洗干净沥干水分；

2.红豆和一大块黄冰糖放进电压力锅的内胆中，倒入少许水。水量只需一点点就可以了，电压力锅不怎么消耗水分的；

3.4.自选保压25分钟；

5.6.7.红豆馅趁热拌入红糖；

8.团成球，备用。

【Tips】

1.红豆一定要充分浸泡，我一般都是泡两天。时间短的话要有的顽固豆子根本就没啥反应；

2.因为电压锅不怎么蒸发水分，所以水不要放多，基本上只是锅底一点点。

二。黑芝麻红豆包

1.黑芝麻用擀面杖擀碎；

2.黑芝麻碎、面粉、白糖、干酵母和水混匀揉成光滑的面团；

3.温暖湿润处发酵至2倍大；

4.发好的面团再揉几下以排出里边的空气，然后均分成小剂子；

5.6.7.将红豆馅包进面皮中；

8.包好的豆包上笼静置15分钟，然后大火上汽后转中小火，12分钟。关火后焖2分钟再揭锅。

其实自己做豆馅一点也不麻烦啊，电压力锅可以轻松完成。相比传统高压锅，电压锅不会有糊锅的担忧

自制红豆馅用红糖代替白糖，更营养健康！

我和呆子很喜欢干吃红豆馅。每次做了好吃的，呆子就爱说：**，你有化腐朽为神奇的力量

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