咸味海苔饼干的做法
带给你海洋味道的——真材实料的咸味海苔饼干
这两种是猪哥帮我处理过的,他说这样看起来更有质感。
不过俺还是喜欢以下未经处理的,有着食物本身色彩的图片,看起来更诱人。元芳,你认为呢?
小时候很喜欢吃甜食,长大了反而不是那么喜欢了,所以,这款饼干是专门为了跟我一样想吃咸味饼干,又想吃的健康的人打造的哦~大家都知道,小小的一片海苔,需要很多很多的紫菜,就这么一份饼干,我放了两大张海苔进去。所以,这是一款货真价实的健康饼干哦~吃的时候甚至有浓浓的海苔的味道,嗯,就像你在海边享受美食。
现在这款饼干试验宣告成功,想要的同学的可以到优妈的小店去订货哈,优妈我就要放假咯~放假就不接单了哈~所以,赶紧滴吧。包邮活动也正在火热进行中.......
咸味海苔饼干
主辅料:低筋面粉130克、无盐黄油65克、鸡蛋一个、海苔30克、盐3克、白糖20克至40克,随便你喜欢
咸味海苔饼干的做法
1、黄油室温软化以后切成小块,用打蛋器低速搅拌
2、黄油搅拌的变软以后加盐跟白糖
3、把黄油打发至略蓬松,并且颜色变白
4、黄油打好以后加入已经打散的蛋液,蛋液分3次加入
5、蛋液每次都要跟黄油充分融合了才加下一次,免的油水分离
6、筛入低筋面粉
7、用橡皮刮刀把黄油跟面粉搅拌一下
8、海苔用剪刀剪碎备用
9、把海苔跟面粉黄油混合物一起倒在案板上,用刮板按压成面团
10、面团包上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时拿出
11、面团擀成厚圆片,大概1CM左右厚就可以了,因为饼干烤了之后会膨胀一点
12、再把饼干切成长条备用
13、饼干摆入烤盘,烤箱预热180度
14、放入烤箱中上层,上下火15分钟,饼干表面微黄即可拿出