烤秋刀鱼的做法

秋刀鱼的滋味~猫和你都想了解~

不清楚是哪首歌唱的了~以前大街上总在放的~

以前总听歌儿里唱的~就觉得秋刀鱼很美味的样子

去日料店里吃过一次~总感觉没有惊喜~大概是做得不入味

当然这不是日料店的错~是我个人口味问题

很多人说秋刀鱼本身就有咸味~所以即使直接烤着吃也行

日料店里估计也就是差不多加很少一点盐就烤了~我吃这种就无爱

自己做还是要加点孜然辣椒什么的比较香

好吧虽然肯定会有人觉得做日料什么的不应该加这些调料

可是我并没有想做日料啊~我只是想烤几条秋刀鱼来吃而已

烤秋刀鱼

材料：秋刀鱼3条

调味：孜然粉，辣椒粉，料酒，盐

烤秋刀鱼的做法

1.秋刀鱼洗净，将鱼腹剖开

2.用手小心地取出内脏

3.全部处理好清洗干净备用

4.用盐和料酒里外搓一遍~表面划几刀~加孜然粉和辣椒粉腌制半个小时

5.送入烤箱中层，上下火~180℃烤15-18分钟即可