桂花玉米面窝窝头的做法

【豆渣】性味甘凉具有清热解毒消炎止血的作用

当中含有大量的膳食纤维、蛋白质、异黄酮和维生素

可以降脂、防便秘、防骨质酥松、降糖减肥、抗癌

功效多的让人吃惊

这样好的保健食材可不舍得扔掉

把它利用起来做老爸喜欢的玉米面窝窝头

又香又有营养

蒸好好的【窝窝头】黄澄澄金灿灿

带着玉米的清香

粗粮细作之后也还是挺有吸引力的吧

桂花玉米面窝窝头

原料：玉米面250g、豆渣286g、桂花酱20g、水22g±

桂花玉米面窝窝头的做法

1、玉米面放入料理碗

2、中间放入豆渣慢慢混合并

3、根据面团情况酌情加入清水

4、加入桂花酱揉匀

5、按重分为15个约40g一个

6、左手掌用水润湿

7、将面团握在虎口中间

8、中指蘸少量水按入面团中间和大拇指配合

9、边转边捏

10、成型后放入垫了纱布的蒸锅，上汽后蒸25分钟完成