自制蒸南瓜松糕

用南瓜制作的各种面点点心，总是诱惑着人们的眼也诱惑着人们的胃。

南瓜太多的时候，把它变成主食，也是不错。香甜的南瓜松糕，花儿怒放般地咧着大嘴，犹如烈焰红唇的诱惑。

南瓜叮熟捣烂，没有使用料理机，于是松糕中必然会留下丝丝南瓜的纤维，这效果与不着痕迹的金黄，又是另一番感受。 100克糖，听起来很多，细细想来，这个比例，其实也就与一般马芬蛋糕没什么区别，大多数人应该不会对此有什么异议。其实，把这面糊放进烤箱里，那就是南瓜马芬。放进蒸锅，就是松软清新的蒸糕。

蒸南瓜松糕

用料：南瓜泥125克，低筋粉180克，粘米粉20克，白糖100克，牛奶80克，鸡蛋1个，玉米油30克，泡打粉5克

蒸南瓜松糕的做法

1.将南瓜洗净，用微波炉叮熟，去皮，捣成泥。备用。鸡蛋磕入碗中，加入白糖，搅打均匀。加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。加入南瓜泥，搅拌均匀。面粉，米粉，泡打粉混合，筛入南瓜糊中。拌成均匀糊状。

2.装入模具，摆入蒸屉。放入沸水锅中，大火足气，蒸15分钟左右。熄火，揭盖。出锅，稍凉，脱模，趁热食用。

健康饮食网小提示

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