豆腐白菜炖牡蛎

原料

牡蛎肉200克，豆腐200克，白菜200克，植物油、葱、姜、精盐、胡椒粉、味精各适量。

豆腐白菜炖牡蛎的做法

1.将牡蛎肉洗净，放盘内；豆腐洗净切块；白菜洗净切成片：葱、姜切丝。

2.植物油放锅内烧热，放葱、姜煸炒片刻，放豆腐稍煎，加水800毫升，投入白菜、牡蛎炖至白菜熟烂，加胡椒粉、味精、精盐，调匀即可。

健康饮食网小提示

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