鸡肉火腿比萨的做法
鸡肉火腿比萨
面饼原料
高筋面粉125克,水72克,植物油10克,盐1克,糖10克,酵母2.5克
馅料
鸡肉50克,火腿30克,比萨酱30克,比萨草1克,洋葱10克,芹菜20克,马苏里拉奶酪150克
份量
9寸比萨一个.
鸡肉火腿比萨的做法
1,将面饼原料,放入容器中,
2,揉光滑
3,将揉光滑的面团放入温暖处
4,发酵至二倍大
5,将发酵好的面团取出擀成圆饼形,
6,比萨盘底部抹少许油,将面饼放入,
7,再次发酵10分钟左右
8,在面饼表面抹比萨酱,放鸡肉片,火腿片,芹菜丝,洋葱丝,(留下几片火腿和鸡肉)
9,并撒上比萨草和马苏里拉奶酪
10,烤箱200度预热,上层,烤约16分钟左右即可.大概10分钟的时候,取出来放剩下的火腿和鸡肉再继续烤6分钟左右
健康饮食网小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。