奶酪焗虾的做法

秋天补钙时令大菜--奶酪焗虾

这款奶酪焗虾我运用了总统安文达切丝奶酪和总统脱盐黄油块，是一道营养丰富，奶香味十足的家常秋天补钙时令大菜

奶酪牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。秋天正是吃海鲜的最好季节。这时候的大虾肥美无比，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

奶酪焗虾

主料；鲜虾8只，总统安文达切丝奶酪30克，总统黄油10克，土豆100克

辅料；盐，黑胡椒粉，牛奶

奶酪焗虾的做法

1；准备好所以食材。

2；土豆洗净去皮，切成大片。

3；入蒸锅，蒸至土豆软糯。

4；趁热加入黄油盐黑胡椒搅拌均匀。

5；加入牛奶搅拌均匀，用勺子碾成糊状成土豆泥。

6；将虾洗净去掉须脚、虾剑。

7；用刀从虾的背部将虾肉切开，取出虾线。

8；逐个放入铺好锡纸的烤盘中。

9；在虾肉上撒少许盐，腌制10分钟。

10；将拌好的土豆泥填在虾背上。

11；在土豆泥上撒上总统安文达切丝奶酪。

12；烤箱预热200度、中层、烘烤10分钟即可。

叨唠；打开虾背时保持虾的尾部不要切断。

健康饮食网小提示

虾和白酒能一起吃:具有补肾壮阳、开胃化痰的功效，适用于男子肾虚、早泄、阳痿，妇女肾虚血少，性欲冷淡等症。把虾与少量白酒同煮，可将其所含的有益成分充分地溶于酒中，保留住虾的营养成分。

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。