海松子蛋汤
海松子蛋汤
原料:海松子20克,鸡蛋5只,香菇5个,蔬菜酌量,鸡骨酌量。
海松子蛋汤的做法
1.将海松子的硬壳敲破,用7杯水煎成5杯,用布隔渣,然后放入鸡骨,煮成汤汁,去骨留汤待用。
2.用另一个锅,放3杯水和少许醋煮开,然后将鸡蛋逐只打下,待蛋白包着蛋黄成半熟时捞起,放冷水中将酸味去除。
3.把海松子鸡骨汤加热,用盐酒和胡椒粉调味,放入切细的香菇和鸡蛋、蔬菜,再煮片刻即成。
功效:海松子能强精、回春,是不老长寿药。
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