虾仁冬瓜汤
虾仁冬瓜汤
原料：净虾100克，冬瓜300克。
调料：芝麻油少许，精盐适量。
虾仁冬瓜汤的做法
1、将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内。
2、冬瓜洗净去皮去心，切成小骨牌块。
3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂，再加冬瓜同煮至冬瓜熟。
4、然后加盐调味后盛入汤碗，淋上香油即可。
冬瓜的食法有炒、烧、炖、酿余汤、制馅等。冬瓜是川人爱吃的蔬菜之一。本品性味甘淡、凉、无毒。归肺、大小肠、膀胱。有利水、消痰、清热、解...[更多]
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃吗: 清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃吗: 适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗