竹笋百合鸡汤

古早的*美味,在大同墩圆可爱的肚子中孕育出新的生命。年轻的妈妈们,不会止步于口传心授的美味,更多的食物变成了她们的电锅食材。她们敢于创新,她们也乐于分享,她们相信,没有电锅做不出来的美味,只有不敢尝试的舌头。

就是这样一道鸡汤,也被*妈妈做出了不一样的味道。温和清爽的竹笋百合鸡汤,最适合没有胃口的新妈妈食用,淡淡的柠檬草香气,加上竹笋与百合的不同口感,让这碗汤更有韵味。

竹笋百合鸡汤

竹笋百合鸡汤

食材(2人份):带骨鸡腿肉1份,竹笋2根,柠檬香茅1把,百合1小碗,水2000cc盐2小匙

时间:60分钟

竹笋百合鸡汤的做法

1、将鸡肉走活水,在冷水锅中用小火煮5分钟,沥去脏污,用清水洗净。

竹笋百合鸡汤

2、将柠檬香茅叶打结,用菜刀轻拍,味道会出来。

竹笋百合鸡汤

3、在陶瓷瓮中放入鸡肉、竹笋、柠檬香茅,加入水,用小瓷盘盖上,电饭锅外锅放2米杯水,蒸至开关跳起。

竹笋百合鸡汤

4、放入百合,外锅放半米杯水,蒸至开关跳起取出。

竹笋百合鸡汤

5、加盐调味即可上桌。

竹笋百合鸡汤

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