菌菇鸡爪眉豆煲

菌菇鸡爪眉豆煲

材料：鸡爪200克，多菌菇100克，眉豆30克

调料：花生油25克，精盐5克，鸡精3克，高汤适量，葱、姜各5克

菌菇鸡爪眉豆煲的做法

1、将鸡爪用水浸泡，去爪甲，洗净；多茵菇浸泡去盐分洗净，眉豆洗净备用。

2、净锅上火倒入花生油，将姜、葱炝香，倒入高汤，调入精盐、鸡精，加入鸡爪、多茵菇、眉豆煲至成熟。

此汤功效：降压降糖

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