翡翠人参腰片汤

翡翠人参腰片汤

材料：猪腰175克，油菜30克，人参片4克

调料：高汤适量，精盐5克

翡翠人参腰片汤的做法

1、将猪腰洗净，去除腰骚切片，油菜洗净备用。

2、净锅上火倒入高汤，调入精盐、人参片，下入猪腰烧开，打去浮沫，下入油菜煲至熟即可。

此汤功效：保肝护肾

煲汤网特别提示：猪腰一定要剖去内部的白色筋膜，否则会有腥味。

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