鸡肝草决明蛋汤

鸡肝草决明蛋汤

原料:鸡肝50克,草决明10克,鸡蛋1个,味精、精盐各适量。

鸡肝草决明蛋汤的做法

将鸡肝洗干净,切成片;草决明入砂锅,加水适量,煎取药汁,以药汁为烧开后,下入鸡肝片,打入鸡蛋,加入味精、精盐调味即成。

用法:佐餐食用,适量。

功效:补血、养肝、明目。

应用:肝血亏虚所致的目暗昏花、视物模糊,以及夜盲症而属肝血虚者。

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