鸳鸯蒸饺的做法

叶子喜欢面食，也喜欢饺子，

但是包饺子不擅长，做个小花样哄哄家里小吃货，

前面做过玫瑰花煎饺，很招家人喜欢，

今天再来一款鸳鸯蒸饺，也希望朋友们喜欢。

做这个鸳鸯蒸饺，其实叶子也做得不好，

而且相对费时间，有空的时候可以和孩子一起来做，

享受这个做饺子的过程，

鸳鸯蒸饺

主料：饺子皮30个、饺子馅300克

配料：胡萝卜一段、黄瓜一段

鸳鸯蒸饺的做法

1、准备好原材料。馅料的制作方法这里就不介绍了，如果想了解可以根据文末方式查到我玫瑰花煎饺的做法里有。

2、将饺子皮两面如图卷起花边。这个叶子也不擅长，随便卷的，也可以不卷。

3、放入馅料。

4、如图将两侧捏住沾合。

5、然后将上图的左右两侧捏在一起沾合。

6、另一侧也捏一起沾合好。

7、放入蒸笼中，叶子图省事，在饺子下面垫的是黄瓜片，一定要将黄瓜片用厨房纸巾去除水分，最好用专用的防沾屉布。

8、如果觉得这样包麻烦，推荐一个超简单的做法，将饺子皮擀薄，包入馅料后直接一捏，如下图。

9、蒸熟即可。

成品图。用胡萝卜丁和黄瓜丁稍微装饰一下。

鸳鸯蒸饺做法小贴士

1、吃的时候可以用生抽、香醋、辣椒油等做个蘸料。

2、玫瑰花煎饺、辣椒油做法在公众号里根据相应菜单都能找到。

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