党参鲫鱼汤
党参鲫鱼汤
原料:鲫鱼1尾。豆腐4块,党参30克,熟火腿10克,猪瘦肉50克。
党参鲫鱼汤的做法
1.将鲫鱼剖净,沥干水;猪瘦肉切片。
2.锅内烧热油,放入鲫鱼煎至两面微黄。
3.用肉汤将猪瘦肉片、火腿、党参煮沸,加入鲫鱼、豆腐,武火煮沸后,改用文火煮20分钟,用盐、味精调味即可。
功效:益气健脾,利水消肿。适用于肾阳虚属水肿。
豆腐含有丰富的蛋白质和钙,容易消化,价廉物美。但是豆腐的缺点是,它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸,如果单独食用,则蛋白质利...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会