柏子仁瘦肉汤
此款汤水具有活血行血、养血安神、滋润生发之功效；特别适宜血虚心悸、精神不振、须发旱白、大便不畅者饮用。
柏子仁瘦肉汤
材料：瘦肉750克，柏子仁30克，当归30克，红枣20克，食盐适量。
柏子仁瘦肉汤的做法
1、瘦肉洗净，切块，飞水。
2、当归、柏子仁浸泡30分钟，洗净：红枣去核，洗净。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
特别提示：红枣用于此汤，主要起到养血生发的作用，去核煲汤可减少燥性。
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煲汤网小提示
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