鲳鱼参汤

鲳鱼参汤

原料：鲳鱼500克，党参50克，当归15克，生姜4片，红枣10只，植物油、料酒、精盐和味精各适量。

鲳鱼参汤的做法：

将鲳鱼宰杀去杂后洗净，投入烧热的油锅中煎至两面微黄，加入少量料酒、姜片、适量的清水、党参、当归和红枣，置火上烧沸后改用小火炖至熟透。撒入精盐和味精即成。

特点：鱼鲜味香，健胃补脾，养血强体。

红枣是养生佳品吗

中老年人常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦、养肝防癌。红枣是一种营养佳品，有百果之王之美誉， ...[更多]

煲汤网小提示

鲳鱼和西红柿能一起吃吗: 鲳鱼有益气养血、柔筋利骨、健脾养胃的功效。若配以青椒、西红柿，适宜儿童食用，以获得其生长发育所必需的优质蛋白质及钙、磷、铁等矿物质和维生素c等。

黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。