地龙海马鸡肉汤

地龙海马鸡肉汤

原料：地龙15克，海马20克，鸡肉200克，姜5克，精盐3克，料酒10克，鸡精2克。

地龙海马鸡肉汤的做法

1．将地龙、海马洗净；鸡肉洗净，切成4厘米见方的块，放入沸水锅中氽去血水；姜去皮，切片。

2．将地龙、海马、鸡肉、姜、精盐、料酒同放炖锅内，加入适量清水，置武火上烧沸，转用文火炖60分钟，即可食用。

功效：清热利水，镇痛平喘，补肾壮阳，调气活血。适于高血压患者食用。

用法：佐餐，适量食用。

特别提示：脾虚泄泻者慎食。

鸡肉的营养价值

从营养学的角度看，鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23 3克)，很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1 2克)，而且其脂肪多为不饱和脂肪酸，是老年人...[更多]

煲汤网小提示

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