地草瘦肉汤

地草瘦肉汤

原料：瘦肉250克，大生地30克，夏枯草15克，盐，清水各适量。

地草瘦肉汤的做法

1．将瘦肉放入开水中煮5分钟，取出洗净切块；大生地、夏枯草洗净。

2．煲滚适量清水，放入大生地、夏枯草煲30分钟加入瘦肉，煲至瘦肉熟烂，下盐调味即可。

功效：瘦肉有补肾养血、滋阴润燥的功效；生地清热凉血、养阴生津；夏枯草清肝火、散郁结、明目；三者合用有清肝散结凉血泻火的功效。

应用：本汤方适用于肝热郁结所致的瘰疬、瘿瘤、肿瘤以及血热等各种出血症。

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煲汤网小提示

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