五彩瘦肉汤
五彩瘦肉汤
材料:猪瘦肉100克,黄瓜50克,木耳30克,银耳10克,胡萝卜20克,鸡蛋1个
调料:花生油20克,精盐、味精、香油、葱、姜各适量
五彩瘦肉汤的做法
1、将猪瘦肉切末,黄瓜、胡萝卜洗净均切末,木耳、银耳泡发后切末,鸡蛋打入碗中。
2、净锅上火倒入花生油,将葱、姜炝香,下入肉末略炒,倒入水,再下入黄瓜、胡萝卜、木耳、银耳,调入精盐、味精,淋入鸡蛋、香油即可。
黄瓜清凉爽口,可炒、可凉拌,还可当水果吃。黄瓜营养丰富,每100克约含蛋白质0 07克、脂肪0 29克、粗纤维0 6克、钙21毫克、铁14毫克、胡萝卜...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃吗: 生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃吗: 黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。