双耳萝卜汤

青萝卜因具有消积食、清热、减肥和化痰等作用,深受大众的喜爱,青萝卜的吃法也很多,那么接下来就给大家讲讲萝卜汤的做法,一起去看看吧。

双耳萝卜汤

原料:青萝卜200克,水发木耳、水发银耳各50克,葱、青蒜、精盐、香油、胡椒粉、醋、肉汤、花生油各适量。

双耳萝卜汤的做法

1、萝卜清洗干净切细丝。

2、银耳、木耳、葱、青蒜均清洗干净,切细丝。

3、锅内放入花生油烧热,下入葱丝爆锅。

4、放入青萝卜丝翻炒均匀,倒入肉汤烧沸。

5、再加银耳、木耳、精盐、胡椒粉、醋烧开,滴几滴香油,盛入碗内,放上青蒜丝即成。

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