首乌芝麻粥

首乌芝麻粥

原料：大米100克，何首乌30克，黑芝麻20克，大枣3枚。

调味料：冰糖少许。

首乌芝麻粥的做法

1．大米淘洗干净，备用。

2．将何首乌放入沙锅内，加入清水适量，用中火煎煮，去渣留浓汁待用。

3．将大米、黑芝麻、大枣、冰糖放入锅内，倒入药汁，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。

特点：益肾抗老，养肝补血。适用于肝肾不足、头晕耳鸣、头发早白、贫血、神经衰弱及老年性高血脂、便秘、骨质疏松等症。

特别提示：每日1次，作早、晚餐食用。食用何首乌期间忌吃萝卜、葱、蒜、猪肉、羊肉。

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