枸杞羊肉煲

枸杞羊肉煲

材料:柴胡15克,枸杞10克,羊肉片200克,油菜2棵

调料:盐3克

枸杞羊肉煲的做法

1、柴胡冲净,放进煮锅中加1.5千克水熬高汤,熬至约剩1.2千克,去渣留汁;油菜洗净切段。

2、枸杞放入高汤中煮软,羊肉片入锅,并加入油菜。

3、待肉片熟,加盐调味即可。

枸杞羊肉煲

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