马蹄金银花汤的做法

菜系及功能:清肺热食谱

马蹄金银花原料:马蹄200克,金银花15克,甘草5克。

马蹄金银花汤的做法:

将马蹄洗净,与金银花、甘草一起放在砂锅内,加火浸泡15分钟后,武火煎沸5分钟,改文火煎至马蹄熟烂后,去皮,饮汤吃马蹄。

功效:本汤功能清热解毒,益气生津,利湿。主治小儿水痘伴发热口干者。

健康饮食网小提示

鸭肉和金银花能一起吃:鸭肉有除虫、消肿,治热毒及恶疮疖的功效。金银花有清热解毒,透表清瘟,使肌肤透气性良好。两者相配,具有滋润肌肤,消除面部暗疮及多种皮肤病的功能。

莲子和金银花能一起吃:金银花性味甘寒,具有清热、解毒的功效。而莲子是常见的滋补食物,具有健脾止泻、清心安神的功效。金银花与莲子肉搭配同食,可治疗因热毒内扰大肠而引起的暴泻、痢疾。

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