猪胰黄芪山药汤的做法

菜系及功效：食疗食谱 糖尿病食谱

猪胰黄芪山药汤原料：猪胰1个，黄芪30克，山药50克，薏苡仁15克，姜丝、精盐、味精、麻油各适量。

猪胰黄芪山药汤的做法

将黄芪、山药、薏苡仁分别洗净，同放于沙锅中．水煎2次煎液，每次用水400毫升，煎半小时，合并2次煎液，去渣留汁于锅中。再将猪胰刮去油膜，洗净切片，和姜丝、精盐一起放入，煮熟，下味精，淋麻油。分2次趁热服用。

功效：适用于糖尿病，烦躁口渴、体虚浮肿。

健康饮食网小提示

鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。