新奥尔良烤鸡翅的做法

买回个烤箱,平时烤烤饼干面包蛋糕,偶尔也烤烤肉吃。烤最多的是鸡翅,这个比较简单,而且小孩子喜欢吃。我家儿子很喜欢吃KFC的【新奥尔良烤鸡翅】,自己有了烤箱,就自己烤吧,在超市买的新鲜鸡翅膀,比冰冻的更好。新奥尔良烤肉料是网上买的。研究了很多种做法,最后想着用锡纸封着来烤,这样就不容易烤干,肉汁都在锡纸里封着。快烤好才拆掉锡纸再烤几分钟,这方法烤出来的鸡翅果真是嫩滑无比,儿子给出的评价是"比KFC的更好吃”。

比KFC更好吃的【新奥尔良烤鸡翅

材料:新鲜鸡翅、新奥尔良烤肉料

新奥尔良烤鸡翅的做法

新奥尔良烤鸡翅的做法

1、鸡翅清洗干净,用牙签刺上无数小洞洞方便入味;

2、按分量倒入适量的新奥尔良烤肉料用手揉按摩几分钟;

新奥尔良烤鸡翅的做法

3、用保鲜膜封好放冰箱过一夜;

4、十多个小时后取出用锡纸一个个包好放进烤架上,下面放烤盘垫好锡纸防滴油难清洗。

新奥尔良烤鸡翅的做法

5、预热烤箱200度烤20分钟取出剥掉锡纸;

6、再放进去烤5分钟,取出刷一层蜂蜜,再烤三四分钟。

新奥尔良烤鸡翅的做法

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